標題: [西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-6 10:08 AM     標題: 麻辣茄汁海鮮湯

材料:
& x3 e+ E' A7 E; @" ~+ V紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆4 T) t' Y$ G& Y& K7 B
番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' t. d, Y  ~4 Q* W. y& ?% z
旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙公仔箱論壇; Y1 L3 a, Q8 q$ q
5.39.217.77:8898  ~& N- v: c- K( g8 z

. f$ Z" J4 D' c1 E  T+ Z: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
1 V7 [3 E. y( W" L* e# j% y0 G公仔箱論壇 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用5 ^( I( t( t+ X; f$ V

6 a& k3 H; u- {! u/ e$ C0 h公仔箱論壇  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
+ U/ J- X' v2 @: W9 C; o     數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
' F2 A/ @9 [: o# a) j8 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ a" h3 `, ]; z) L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb  3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌

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