標題: [甜品] 露之水滴朱古力寶石 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-2-11 05:24 AM     標題: 露之水滴朱古力寶石

材料tvb now,tvbnow,bttvb% I  r0 \' d% ^
布甸粉 1盒、熱水 400毫升、日本露之水滴士多啤梨 5粒、裝飾用糖珠/心心各適量、煮食用朱古力磚 80克
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做法  ~1 E# n/ O, f0 {
1.布甸粉加熱水開溶，待凉，放雪櫃雪約 2小時至凝固。將其中一粒士多啤梨切半，放在布甸上作裝飾。
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2.朱古力隔熱水坐溶成朱古力漿。
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3.士多啤梨插上竹籤，放入朱古力漿中沾至一半，趁未凝固前，立即灑上裝飾用糖珠和心心。待朱古力凝固後取走竹籤，跟士多啤梨布甸同上碟。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:58 AM

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