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籠清從文化11年(1814年)開始製作小田原魚板。嚴選箱模灣鮮魚以及小田原地下水製作成的魚板,味道鮮甜彈牙沒有魚腥味,無須加熱直接享用便相當美味。店裡販賣各種造型與風味的魚板,有墨黑色的烏賊口味、季節花卉圖樣的「花魚板」、口感較為綿軟的圓形魚板等,口味相當多變化。
地址: 小田原市本町3-5-13tvb now,tvbnow,bttvb& c4 i6 ?$ b" ?2 h! j; [& j
電話: 0465-23-1373tvb now,tvbnow,bttvb, b8 C/ K3 p8 U& B8 M/ d
開放時間: 8:30~18:30 /休日:無休
交通: 新幹線、JR、小田急線「小田原」站徒步16分
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魚板博物館展示與魚板相關的大小知識。除了全國各地可以製作魚板的各種魚類,魚板的製作流程,還解釋了:為什麼魚板是白色的?為什麼魚板有彈力?為何要放置於板上等有趣的問題。館內利用生動的圖畫彩繪來說明,讓人一目瞭然,還有魚板知識小紙條可自由索取。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 s( h! U* Y) t
地址: 小田原市風祭2455.39.217.77:8898) V2 w; s$ I1 l& J# e) V& o0 [
電話: 0465-24-6262
開放時間: 10:00~17:00 /休日:無休,體驗週三休息公仔箱論壇7 v7 {* Y ~* ~4 f, d9 H( o, q% v( @
網址: 鈴廣魚板博物館
交通: 從新幹線、JR、小田急線「小田原」站搭乘箱根登山電車,在「風祭」站下車後徒步約3分鐘
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