標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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  j. I  J: b. K3 J  e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& E4 {( m! m- A# J" m
【材　 料】
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  Z" p, ?- Q7 F7 V' Q# J8 l. `) Vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
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洋蔥 1/3顆
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青椒 1/2顆
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小蕃茄 3顆
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) f4 ?4 ]  e7 L' @! Q. Q: M$ ?蒜頭 1粒. K& T, L% Z! a+ J
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裝飾：
9 P2 \# ]4 ^4 L: K5.39.217.77:8898柳橙皮 少許
1 }, U3 `; D2 j4 o; L. Z
& t3 G) C+ I7 O/ s8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88987 F$ z$ S3 k) f
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蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s. D" ~/ Q" E+ a0 W

0 p7 y0 E* l$ Q. o$ R- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* B  k% a+ r5 [6 u+ ^& X) g

9 a% c' }# G- F# W白胡椒粉 少許
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鹽 少許5.39.217.77:8898! |" V1 J2 q* n/ N) f
公仔箱論壇# Z" x0 ]% s: f+ e) b) V6 T( F7 J; ]+ a
香油 1小匙! y! z% o/ t' V# l
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 m& t9 D5 {- e

6 N5 {. c8 C, B; ?2 h4 K9 Q8 u: [9 k1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。公仔箱論壇& K$ I4 H" V$ \2 {
2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
, h; c8 h* a1 q+ {4 Z公仔箱論壇3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。
( \  N% e: m) a0 @4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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