標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:50 PM     標題: 泡菜拌牛肉

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% [% |+ [0 p; O9 m5.39.217.77:8898【材　 料】
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$ P+ R7 l( D9 o. a5 }- R5.39.217.77:8898牛肉 500公克5.39.217.77:88988 v2 R5 R2 g3 E- T! d

, z5 G% z8 {8 z  g2 s% h7 J公仔箱論壇銀芽 60公克
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韓式泡菜250公克公仔箱論壇( h' k9 b. \! f& V: l+ }# Z2 h
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小黃瓜 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 g. ]" {7 s) z3 w
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香菜 3支
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9 e3 ?5 `) c% Q4 ^" z! Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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8 P5 K5 V/ ]) g) G8 M0 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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$ B2 M2 L6 K, s' H$ ^& ?. O" D# W鹽巴 少許
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香油 1小匙5.39.217.77:88982 H) j( v7 v7 B% ]& ]) l* U
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( R5 d: F% j  `/ p, q& v

3 s* {2 R, {  O  }& X1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P7 j: H; T0 |) b
2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w3 J( M$ e/ ?# ]9 C8 D# f
3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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