標題:
[甜品]
松露朱古力橙酒杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-10 05:24 AM
標題:
松露朱古力橙酒杯
材料
* F+ u" z' j" o' {% Htvb now,tvbnow,bttvb
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
2 t6 u4 e a9 P2 R9 I
) ^ N% ] ^7 @8 S( \! S/ l! Ktvb now,tvbnow,bttvb
啫喱
' c( T7 @3 \+ u; S
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
4 Y2 t0 Q3 U: Q2 Z7 O n! W# B
tvb now,tvbnow,bttvb: [! G9 B" s' u2 D- y1 Y9 K' I
5.39.217.77:88986 }# i. Y0 I& A: `. o9 y' }
做法
+ F; i8 G0 B& F0 F. V( X; `
1.魚膠片浸軟，備用。
# \1 _9 S. \2 G, A; z- V, ?# k3 _2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @. m5 O, d2 d) c# T# K: ^+ W
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
W# [( D& z1 n' B0 etvb now,tvbnow,bttvb
4 G4 h2 {* u! y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' m8 m, a; U( ~
$ A! ^, d; Z- _1 G$ K公仔箱論壇
4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
% Z* i& G6 [( \/ Y
# B2 K. p7 [, o& Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 |. L4 |. r: S, ~tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 F! @- f" R9 K* G* z( t
酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 L( q0 g" N$ c/ k' {- n
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 07:56 AM
thx you
作者:
kingbw88
時間:
2012-2-11 10:36 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
