標題:
[中式食譜]
涼拌合掌瓜
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:11 PM
標題:
涼拌合掌瓜
涼拌合掌瓜
6 e$ u( W! s: S1 i5 v3 e
公仔箱論壇+ W% e! _" E# d- N; ^
, ^8 k/ I. W/ ^$ r: y: M% K4 F
tvb now,tvbnow,bttvb( A. ?# [0 Y }8 T' [5 n
佛手瓜 - 480克
. N% s5 b { F& _# B
上湯 - 500毫升
tvb now,tvbnow,bttvb% k! J( L! F) c* G5 g
薑 (切絲) - 2片
g( u5 V3 ~, [# A$ H3 N( L5.39.217.77:8898
紅椒絲 - 1/2隻
tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 A( P4 R+ w! j, u5 y1 F/ L
炒香白芝麻 - 1湯匙
( D/ t" f, m! q# X4 k) g! C$ G5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; \6 ^5 _6 ^
# ]' F9 U$ j, W% y& M4 N% R
+ W6 U3 A! u# b( g
公仔箱論壇' Q7 g- B7 S: H4 d/ x1 V `
鹽 - 1/2茶匙
公仔箱論壇, Z; v8 o: g+ ?6 ]2 G7 [
麻油 - 1 1/2湯匙
7 v/ C% Q3 a \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; N5 ?& e( f4 d. u" G
: p9 d9 Z% h, m2 E2 n) S8 b
* u* O+ y5 n! b) R$ A5.39.217.77:8898
$ r8 H# b# R x
1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
& e* D" o7 y3 ~; Y- O2 B g j9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
5 c) q% Y: l2 H6 U7 B# i3 t2 E
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
