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標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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% f0 G) C! G+ i% c+ |* w$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
  l3 n  P# P: R) x" B! v4 U水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)公仔箱論壇4 y2 V0 }: }' f5 F) k: B' X' A$ Y
糖: 1湯匙
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4 ^7 I" I% {/ v  ~9 A5.39.217.77:8898將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。4 D9 u8 I( `  i$ t7 Y/ A2 f3 v8 f
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 ) V% x9 i, s; y9 x: D$ g: O( N

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不可以用微波炉

作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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