標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶( n' s% B( S) \7 f

+ H% C2 e& y+ y/ T& t' O) e薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
5 J0 I3 ~, x, C. Q水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)tvb now,tvbnow,bttvb% H$ L# d1 p1 ?. w1 m1 ^
糖: 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; k) d7 q7 n- E  ?( q

( W5 y: e- n1 T; C: s3 r7 l4 t  D將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。公仔箱論壇% }  I' x7 O4 K& g/ r/ p

- y7 H" Y1 [$ {3 I水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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不可以用微波炉

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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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