標題: [西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:05 PM     標題: 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 x3 N) F3 e! \
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■材料（約3至5人份）﹕公仔箱論壇$ K' H* h2 V( ^0 N- h- x: X1 E
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奇異果（中型）2個5.39.217.77:88989 {0 Y8 \' U: \* s( O3 b- V3 }4 n
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火龍果（大型）1個5.39.217.77:88980 ?& N4 h" [3 v
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厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 z) }' M! A( b

! Y) H! V# s; B5 K+ j# {. Q! L■醃料﹕日本清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ i, A- K0 ]6 ~

2 k1 W" |3 T4 r# U% c( W公仔箱論壇生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 p8 }& x" k- w5 l( W
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生粉2茶匙
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  Y5 R3 t+ W3 l: U9 K5.39.217.77:8898黑椒碎小量 3 |$ t& v( D- R9 b3 g: |
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■調味料﹕豉油1茶匙   o% j1 _" i9 _) S- \

9 U5 T" H( U- Z3 _& e5.39.217.77:8898糖1/2茶匙 0 w4 D0 A* `3 M7 s% `( T6 o
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■烹調方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- v* L; `: k5 q4 |
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb+ l' a; ]0 d0 ?
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒* }7 Y) k" a  I/ m5 I: V

5 w: Q) j- x$ j2 y0 p: W2 _9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成

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