標題:
[西式食譜]
水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:05 PM
標題:
水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
: b( u* e, ?3 c6 S- o
# Q. V8 b+ _3 k, {2 U7 O( c' |
■材料（約3至5人份）﹕
5.39.217.77:88988 i) T1 S+ L( c8 O. k; P. k2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 G2 ~% f+ y, ^7 g
奇異果（中型）2個
) A( p5 \" D+ m
* m1 N& N4 T0 i5 Q1 Y+ n# n- q2 \5.39.217.77:8898
火龍果（大型）1個
* `% M/ ~# \- s2 F5 w% A" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @' V* C3 o0 [# G- _* u' c7 b
厚切牛柳2片
- G: E) s% b3 j3 |: L0 s7 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 K, K( m3 V2 T" l+ U9 U
蒜肉3粒（切碎）
/ b" ]( B! p: j& t
% a$ T( X* i% w" g, Q; a( c1 J公仔箱論壇
■醃料﹕日本清酒2茶匙
. ~! S$ A& h c7 G$ J8 t4 dtvb now,tvbnow,bttvb
% t- b, C( u- q& W( U5.39.217.77:8898
生抽1茶匙
5.39.217.77:8898+ T; ^% L; Y# A. a3 @ d N
公仔箱論壇' d0 }6 x) K l( Z& H
生粉2茶匙
5.39.217.77:8898& L% S: I3 t) r4 b, |
* S3 `; q/ g" S% {4 T- a
黑椒碎小量
& W( `' a/ W$ |1 M: @
7 x: {8 K& c0 z# ~* C. w/ [
■調味料﹕豉油1茶匙
2 K# S9 Z2 {6 O! S
5.39.217.77:88985 z4 k) ~3 z' {: l
糖1/2茶匙
5.39.217.77:8898' q" h- \: P8 ^5 L. V4 g
公仔箱論壇) O7 n. Q9 V7 o. a0 K" o5 G6 V
■烹調方法﹕
5.39.217.77:88989 L2 e6 u- Z+ L0 l1 Y
1 g) E, V1 b8 l8 {
1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
tvb now,tvbnow,bttvb/ |( E6 k1 \3 J" B
公仔箱論壇' S6 Y+ U! L' a
2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
tvb now,tvbnow,bttvb' c- l- d9 `$ Y) s/ z5 D- b! m
公仔箱論壇/ b7 \0 @7 S! L' X" h
3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
