標題: [西式食譜] 香芒豬扒 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:03 PM     標題: 香芒豬扒

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: l; z& q9 i; e" l) ^
材料
+ t  i$ U5 y: `; |3 j. D( r1 `- k5.39.217.77:8898豬 扒 5 件5.39.217.77:8898: Q* d/ Q4 M+ c6 S# k$ u9 c
芒 果 2 隻
( Q; i) _( `5 }3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 頭  2 粒公仔箱論壇+ e4 W# u! o( K- }( s6 d
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獻汁份量
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水 1 / 2 杯9 T% F/ [. o, d' }
白 醋 2 茶 匙
' m( q1 b. Z3 K. q糖 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e1 S# `* z! L, ~5 S/ |8 ?
鹽 少 許! @. f: u- a' \% r! _, H
調味份量
9 u8 E' [* ]; M( H# [公仔箱論壇生 抽 1 / 2 茶 匙
6 t' a5 u' v# m6 u% h/ m' ~" _: w公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \# U; ]$ p3 ]' Q
生 粉 1 茶 匙
) ]- i3 b& l0 `! w5.39.217.77:8898胡 椒 粉 少 許
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5 e' d& I' n& h7 y% J6 Q豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
$ A3 E- w9 p* L. i5 P0 i5.39.217.77:8898芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 : m' n: G, u0 w# Q5 O  X, Z5 w
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 9 {% `( {  G6 k3 C1 }5 B
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

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