標題:
[甜品]
Tiramisu
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 10:54 PM
標題:
Tiramisu
Tiramisu
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v O9 F# h$ ^( t
$ p+ u8 F; w) f2 s0 n+ D6 Y8 S# {7 I
材料：(4人份量)
9 ?4 m3 `" O; v; Q4 N公仔箱論壇
忌廉芝士 200克
3 Z: Q6 a x1 M7 x" r) Utvb now,tvbnow,bttvb
鮮忌廉 1杯
0 p+ [3 h+ w& s% K$ H$ X2 P8 `" D K公仔箱論壇
蛋黃 2個
tvb now,tvbnow,bttvb! z" T% G4 e p0 A" k* D4 i' w3 M+ l
砂糖 5湯匙
5.39.217.77:88987 u. h! n$ c, s7 J
粟粉 2湯匙
5.39.217.77:8898& Z6 `% |/ {; u/ {3 Q( f" C
牛奶 1 1/2 杯
' \+ t2 U$ \- H* C6 ^- j- ?6 v
呍呢拿香油 少許
" }( F: X/ }& b3 v+ N
朱古力粉 適量
( _" [1 z# G" H
" ]% S1 Z5 }3 O1 l* L5.39.217.77:8898
咖啡糖漿材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; R/ [& X3 V& l% j+ _6 {* w; P
即溶咖啡粉 2湯匙
' a! }! s% X1 M' U5.39.217.77:8898
砂糖 2湯匙
公仔箱論壇# a% ?9 L) j. |
干邑 少許
O/ ^; e0 d' y/ j4 T9 c
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
8 {' L/ g1 \1 W! N1 T* o# F5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb, R* f: q' ]! i, T+ f" r# Z" V
做法：
) j& {# ]# b o: M5 x% A) @& Stvb now,tvbnow,bttvb
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 E! ]# C2 h6 P
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 }( P* v- D5 H) ^, V1 f: `
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
) a' s7 n! P) h2 _+ {tvb now,tvbnow,bttvb
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
7 `7 n, o5 a% m5.39.217.77:8898
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
