標題:
[甜品]
Tiramisu
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 10:54 PM
標題:
Tiramisu
Tiramisu
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 h8 y$ q0 d- D
6 A+ W- \8 @7 F3 K# u
材料：(4人份量)
0 a+ f9 K6 S6 E
忌廉芝士 200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, N! \- J/ [4 z% n8 }
鮮忌廉 1杯
, q- Y. e6 w" y4 r' {公仔箱論壇
蛋黃 2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- V3 y# z4 N* x+ t2 ~. g
砂糖 5湯匙
. z7 }6 G' y% x! F G: { m
粟粉 2湯匙
) c2 g; x% a! `; `
牛奶 1 1/2 杯
2 {8 O1 H' \/ F! g' D+ C' Q
呍呢拿香油 少許
5.39.217.77:8898- ^/ W, N* g9 E, i
朱古力粉 適量
b) \2 W& Y: y1 Y' B5.39.217.77:8898
7 \" M1 w2 f( w
咖啡糖漿材料：
5 Y, B9 n( k9 v: L7 v$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即溶咖啡粉 2湯匙
* r: @& b h) @$ O' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ x, x2 q& A0 Y# U7 k3 g! y- i4 [' X
干邑 少許
5 q0 b# H$ \9 ]; _5 i( f9 L7 g. j
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
6 G$ m9 B9 k7 N" z公仔箱論壇
" n1 F3 y. \2 v* W, r; O gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
2 ]: _. Y! L0 _$ V公仔箱論壇
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
公仔箱論壇* \9 B: \# }" P( L. z: f
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
tvb now,tvbnow,bttvb" h! D0 J7 z/ q1 Z$ J* }8 t
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
/ w/ t5 W9 T: v/ K! ?6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
, E2 r4 W( k& U& d9 d公仔箱論壇
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
