標題:
[中式食譜]
雜錦素炒
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-5 06:56 PM
標題:
雜錦素炒
公仔箱論壇/ p/ [9 A! X4 [! y, S( M5 U
材料：
) E! {# U5 \% Y, r7 b. ?
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
% g* ?. i% W% J1 X
/ ?& h2 z! e& l( [" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
0 T$ q r: ?- \1 z. M
公仔箱論壇8 ]; X; c* W5 I: E* Z& G
青豆 4 湯匙，
( e- }& @- `, w$ m; J3 g' A
- R/ I% e8 N, L: L' X
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
* Q/ |$ Q+ Q7 _7 E$ T4 C3 a
1 g( g( `( `; O# c: L8 k7 x
馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
5.39.217.77:88987 S9 p; q j/ c# j) R. J. n
, P8 @' M: `& c! utvb now,tvbnow,bttvb
去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
9 h/ C% i2 x! ^) T, t
7 i* t& ~" w! J: j- p4 D- x
製法：
`7 B! Q1 y" y- l; e, N
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
5.39.217.77:8898& [% p. b% j, Y8 S9 y9 o
. i. k( C5 h7 [; x7 v4 a1 g5 i! [公仔箱論壇
調味：
+ {& ?* [/ i2 R2 i" C0 ?6 r2 m公仔箱論壇
芡汁：
9 O4 M2 g( s* T) v Y: c& D
8 `" W; k/ x/ F5.39.217.77:8898
特級鮮味生抽 1 茶匙，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 x* q4 H. o/ |
- d: N) I* ~- n2 ]" u$ I6 u& }
粟粉 1 茶匙，
# Z4 C7 y3 C+ ?$ u4 `5.39.217.77:8898
7 W1 s+ n; S2 S4 ^3 ]$ v$ Q/ i8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮味雞粉 2 茶匙，
% I, `- N1 A) [& c# R& C" O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 N" t# S. ^+ r# r% f
水 125 毫升 [1/2 杯]
5.39.217.77:8898" D! M# j" p$ V8 P
5.39.217.77:8898+ Y; b( F3 _ ]: P- W: \" w
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ p/ [9 A! X4 [! y, S( M5 U