標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! p9 B. q% @7 s3 ~3 N( D7 r3 i( a5 H
材料：
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! H! m, w! t" j- i: X1 p" K公仔箱論壇牛骨高湯2杯
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7 x$ V% W9 c7 Y4 v/ W. ?tvb now,tvbnow,bttvb油2杯
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙
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1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb: [/ o3 k  u$ h3 F. y+ V

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