標題:
[中式食譜]
南乳羅漢齋煲
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-5 06:49 PM
標題:
南乳羅漢齋煲
* q$ A+ b- Y* E. ]: \) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _6 Q. n* Q$ u$ W! T! \" A) p公仔箱論壇
材料：
2 j: r7 Q/ V3 ?
(二人分量)
/ ^ i) w* D0 j/ g. A, |7 f3 a" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E0 N& u2 X, k# B% t
豆腐(切小塊)
^ n9 j) x8 w1 L5 q7 Y
公仔箱論壇# N/ E( b' y* z: E3 S
1件冬菇
' E( \) k9 N! x! O0 k% o" u( b4 d5 s公仔箱論壇
' A$ x( w& Z2 d$ g; @
5隻髮菜
" {7 X- }$ L2 G7 ]: g7 g7 f1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) m O M$ b, w+ q9 B0 j5 Z
20克枝竹
& q- ^& S: I' @, N5.39.217.77:8898
5 p1 q8 }! S8 t! y& f0 M
40克荷蘭豆
公仔箱論壇1 G/ G% ~: l2 k' W- t
5.39.217.77:88989 ]4 H; n% R! F% X+ B& _
50克木耳
公仔箱論壇: u( h9 W* A" @
, r: r Z3 c. b5 X9 `
20克粉絲
. i2 r; c$ ~: M% q( g8 i' W& z, W5.39.217.77:8898
公仔箱論壇' X4 ^/ @/ y" L1 j8 J: G
1小束甘筍(切片)
$ B) m3 {: \4 A5 L8 w5.39.217.77:8898
公仔箱論壇; F" T3 }( p, Q/ b
120克南乳1大磚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& e% k% m2 r3 T
, T/ H1 g9 H" ~
水2杯紹興酒
, w. {" H1 k) [: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898; A+ X$ s( `+ f/ J% y# U% K
1湯匙薑(切幼絲)2片
6 ?1 K/ `; [% v/ R1 _ o) ~
公仔箱論壇. V. h" B% R1 y) r3 R3 z
(切段)3棵油2湯匙
公仔箱論壇6 G3 v& A. M" n" P
4 a) T' s6 ]; W: P1 G公仔箱論壇
製法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ b8 t7 L1 p, i* Y) R, o
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 ?0 f0 ?7 `" X8 h$ i
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 }% E/ p0 k# J/ F' ~" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b( {6 N0 L* x5 _" B( V
調味：
. u7 y5 {/ E- e' s' O o
生抽2茶匙
7 i3 p0 b: ^0 F1 Y V) j2 g8 L! H0 `公仔箱論壇
糖1湯匙
# o6 t. b+ G, E b
米酒1茶匙
5 h" X$ ]( r0 }4 M
生粉1/4茶匙
0 _: p+ {6 ?$ W0 R
麻油適量
2 `, e" S3 e9 t8 y公仔箱論壇
$ e7 P! _# ^7 X5 z6 [2 a
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
