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標題: [甜品] 炸雪糕 [打印本頁]
作者: 月※月    時間: 2007-11-5 03:59 PM     標題: 炸雪糕

炸雪糕4 x9 j4 ?9 m& f: `7 X# m" p1 u
準備:5.39.217.77:8898# @& V" x# j0 j9 A2 ]
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
! t: O- c2 s. }' ^4 h- k5.39.217.77:88982.一盒你至愛o既雪糕公仔箱論壇- M4 T& `3 N) |% I& N/ j- g, R
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍). b- H( x7 ^0 b! a$ R0 ^! }
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
" v' N! [* q: e# I% M# B2 s( }
6 Q4 W0 Q# E* o" E) a, O( t4 `& t9 v製法：
7 n3 Q9 S2 Z' W9 V5 R2 s) e公仔箱論壇好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
- L+ v5 Z+ }4 l: X1 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ W+ r- Z5 w7 v( ^
雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。/ @$ k( Q; K$ n0 M1 B/ w* s
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
作者: kent8118    時間: 2007-11-5 09:24 PM

i like it...
作者: mfvooi    時間: 2007-11-6 10:34 AM     標題: 支持

:onion05: :onion05:
作者: Alan8166    時間: 2007-11-6 11:43 AM

I want to eat...
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作者: 甘仔超    時間: 2007-11-7 05:46 PM


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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-10 12:15 AM

seems delicious, thanks sharing
作者: 月※月    時間: 2007-11-10 12:35 PM

原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
: z& h4 ~& A* c) e) t公仔箱論壇9 V0 a2 n0 q3 V/ R/ Q
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多謝你有圖片啊！



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