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標題: [甜品] 炸雪糕 [打印本頁]

作者: 月※月 時間: 2007-11-5 03:59 PM 標題: 炸雪糕

炸雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 H" L0 `9 Y% n7 [% S
準備:& V% K7 E1 ^# q9 |7 n6 i8 W
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)公仔箱論壇4 b8 Y/ ~* Y( P+ `" Y! j- g
2.一盒你至愛o既雪糕公仔箱論壇9 }) K3 n" e5 S4 I; P0 P" w
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍). K5 k. i3 n, i  W7 Y, R
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿

製法：  j1 e" |& X2 g0 S5 o
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' b/ |1 B/ _8 [* e
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。

食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

作者: kent8118 時間: 2007-11-5 09:24 PM

i like it...

作者: mfvooi 時間: 2007-11-6 10:34 AM 標題: 支持

:onion05: :onion05:

作者: Alan8166 時間: 2007-11-6 11:43 AM

I want to eat...# }* X1 q& O7 |. F# U. f
hanks...

作者: 甘仔超 時間: 2007-11-7 05:46 PM

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作者: yyq18sh 時間: 2007-11-10 12:15 AM

seems delicious, thanks sharing

作者: 月※月 時間: 2007-11-10 12:35 PM

原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 ' _; r* L; V9 ~$ e& w3 z0 ~: Y0 F! _

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多謝你有圖片啊！

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