標題: [中式食譜] 煎薑汁旗魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 05:13 PM     標題: 煎薑汁旗魚


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【材　 料】" ?* _+ N4 E) \. \3 G
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旗魚 1片
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5 |; N( G* A  y4 \3 s9 _. j6 g公仔箱論壇蔥花 少許5.39.217.77:8898' N6 c" U% Y4 Q; V- o1 {
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橄欖油 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t& \5 q  F3 R9 E4 n) V& E  L
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薑汁醃醬：
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酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ y$ i6 Z2 x. _( `% r

- @9 C9 M  D4 j, k" [, R5 g" j* J3 x糖 1小匙
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蔥泥 1大匙公仔箱論壇" E/ \$ O" W' S' x' q0 u! V% d- [
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【做　 法】
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. y: z; F1 H9 W4 E2 R# I0 K  ~1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 @8 o5 I% t* ^
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 d1 Y# d1 O( E' I! ?, r

+ U5 i/ u3 Y. {+ H1 {/ h3 Q3 D9 J4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ v  m8 ^9 t6 c9 w, ~2 z( Q: w' P1 Z

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