標題: [中式食譜] 煎薑汁旗魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 05:13 PM     標題: 煎薑汁旗魚


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【材　 料】5 Y& }+ T) y& M0 y3 S3 q& s

6 e& p. N% m# s& O5 ^旗魚 1片
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蔥花 少許5.39.217.77:8898" U* H- v3 B+ d% m7 S9 w. z
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橄欖油 1/2大匙
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& v+ ~) {: W5 G1 q' `薑汁醃醬：
4 `7 D9 c7 Q; M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1大匙
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酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# H4 \4 `5 q6 J2 E% f
7 J8 M) t5 X# I' K
糖 1小匙
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) f9 F- S6 o* M$ d1 }6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥泥 1大匙
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【做　 法】
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; u( e- p0 U. e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。5.39.217.77:8898( [+ d4 A5 b6 U* h) Q

3 z* R4 C( Y8 t, J2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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1 [# W; J" u2 M: n3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb# n1 d. z0 I. L' t, I
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