標題: [中式食譜] 煎薑汁旗魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 05:13 PM     標題: 煎薑汁旗魚


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旗魚 1片' z- s- t: a, {& j/ {# a3 t
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蔥花 少許- `, }6 w  a; v, m

& J2 ~, `1 j, R, q橄欖油 1/2大匙$ z' _" v% U( ]1 M& A

% f* J- E5 D& N2 w5.39.217.77:8898薑汁醃醬：公仔箱論壇$ T! ?. X7 R5 [  W% _( g
薑汁 1大匙' b  ^2 w9 C- _/ t3 P+ _  v6 {

4 U: E8 Y& N: X: o+ N5.39.217.77:8898酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 w7 P' j3 l) D  u
5.39.217.77:8898  q0 T8 b! ~% Y2 G2 O$ ^
糖 1小匙
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蔥泥 1大匙
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8 o, r7 J5 o7 q# p4 |( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& A/ {# P; C' O: ]; W1 ~9 o
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。公仔箱論壇5 U7 u  m0 |' z0 r3 q# L
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