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標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-6 01:18 AM 標題: 泡菜拌牛肉

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- {0 S" Z. f% t8 ]
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牛肉 500公克0 N/ }3 c; U6 h6 }6 }
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銀芽 60公克5.39.217.77:8898' \6 ^# w% U- _% K8 p8 @
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韓式泡菜 250公克
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小黃瓜 2條
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香菜 3支
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【調味料】5.39.217.77:88983 k+ r" H) e# u" m0 G
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黑胡椒粉少許
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鹽巴少許6 J3 C' q2 R- }9 L, V: f* D

; N1 v1 Z2 _% I& K3 K5.39.217.77:8898香油 1小匙
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【做　法】( N  a4 c* W% \1 V) J) x# o
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。" Z. P5 G: J8 Q4 t. n% f. }
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇" M; J1 S! {  \' \$ i
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。( w  ?5 M0 ~, c; F1 O) U

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作者: jkd_tx 時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting. Have to try this. Wonder if stir fry would be better....
Thanks for the idea.

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