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標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉


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【材  料】5.39.217.77:88989 Q0 u8 V( b! w, n) f& m
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牛肉 500公克# L* ~0 R: p8 o$ ~

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韓式泡菜 250公克
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1 v1 ?$ i1 F8 C2 ~- S( {5.39.217.77:8898小黃瓜 2條
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香菜 3支7 M# m2 P, x4 D& c

7 _  R) T2 Q5 |- X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898% P7 m4 B( O& k$ [; k
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黑胡椒粉 少許5.39.217.77:8898) y/ y9 h. M1 j3 d. D/ O$ l3 O

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7 b# e7 z: w( t. b0 ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇" ?9 T" I; o6 \# `

* k, h) o& }6 Z9 l- q【做  法】
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$ H( Y$ j, U9 w/ t9 T$ w: ]+ z5.39.217.77:88981.牛肉切成小塊狀,放入滾水中煮熟,備用。
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2.銀芽洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用。5.39.217.77:8898+ G0 E2 h( K5 @& a

) z$ g# d5 Z9 Z4 m: l; u# f) h5.39.217.77:88983.取一容器,加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽,再加入其餘材料與所有調味料,充分混合攪拌均勻即可。公仔箱論壇4 q: s& w6 s( r2 A& A7 i

! `) B8 m. a" q6 Z/ k. T' `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# @6 u% ~" M! ?' j3 J2 i( I, v

作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
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