標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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5.39.217.77:8898! G: S8 n3 F8 Z/ Y9 K: |

+ B" ]9 c* ^$ y. q- \1 L/ {【材　 料】
0 B1 u) S3 Q& E: ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 w( x# h- S- [; Z* g8 ~# e
豬頸肉 300公克
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7 h0 m) |8 H3 @+ _0 B, ?8 Rtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
1 h% Z- ]1 F; l: h: {4 i3 A5.39.217.77:8898. Z" U' F* ]# r; j/ Q
香菜 2支: }8 R% c+ D1 d! M! H4 V! }) p

& U: s: O  P  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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! K$ p0 x0 l9 h1 D8 D* E: d* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ J1 Y! W0 M

. d* G3 n8 G, q% W; a1 g* M【調 味 料】
4 j- k& g$ s" M% }4 O( G. M
; D% r) z8 g9 x7 i- r# w蝦醬 1大匙5.39.217.77:88984 Q" B# [5 w3 d7 ^

8 q' U9 |; F# A% F8 Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇# F+ z7 v* _" m% Q9 X: d

- l3 Q0 t7 [9 ]# I5.39.217.77:8898花椒粉 1小匙. t+ O9 w( N6 @+ w$ E$ v5 v! ]

1 b$ n: d6 H# a& E5.39.217.77:8898辣油 1小匙5.39.217.77:88986 d" H  t& x2 D, R# }+ G2 I3 O0 G
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醬油 1大匙
- M* A3 z: w5 J3 [8 A9 _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 t: N3 _3 P' A  Z
【做　 法】公仔箱論壇+ R2 z/ M! K- w8 y! M) G, J6 ?+ T
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。! B6 v" z' k, e' l

. V" D# `3 k% M2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。$ M3 }  V; O, Z& Z8 d7 X3 m

6 G+ r( Z/ T6 K1 l' p9 Y公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
0 k; W9 w. s% w$ Z0 T+ h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i5 _0 k; _- |' `# ^公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
6 m# s2 I! d  a5 p3 u公仔箱論壇
9 ^: ]9 J. o! C2 Y2 A# V/ Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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