Board logo

標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:15 AM     標題: 橙汁雞肉捲

tvb now,tvbnow,bttvb( X; B; u9 |2 R3 A$ T( z; @

( L: _# w+ o- ?% qtvb now,tvbnow,bttvb
4 R' N: [* x- V3 g【材  料】
5 ?& {7 K1 S9 V2 f# U; f3 q5 T4 @( X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" K3 j+ _+ ~! o# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支
  U- ~7 x# T) ~; F6 {# X3 @) y* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 p( f9 _. `# R8 ?0 @+ L
青蔥 1支
8 p0 h9 r2 k- g& e) M5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 R7 u- x1 T5 w5 f& K
紅蘿蔔 20公克
' m8 M# q3 s# k( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% S4 i7 B$ ~, M( @
【調 味 料】( J7 ~# n; O- z4 _

  E! R, z- A" FA.鹽 少許5.39.217.77:8898' k  C, a0 H; a6 ]5 K4 N; m7 r

0 E1 _& h6 ^5 u! p5 ?0 M白胡椒粉 少許( A, F2 r6 b9 K) K  p

3 U' J2 l: c8 l6 g+ E; V5 Q$ E! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柳橙汁 200cc
4 }5 g4 {% v. J' [/ r- u! m' t0 S  m- F9 F/ d1 P' C
1小匙
$ A0 e. c: o4 }. E, m+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& C" z( M2 `; Q% E  C1 B
太白粉水 少許
' o, [  Q1 D5 V& gtvb now,tvbnow,bttvb
# Z1 \- m/ V* _' wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898, R. `0 O8 j/ g% @/ K0 n

& A* d! [$ q8 T& `3 r4 u  q5 ~5 ?1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。/ F$ O% x1 z6 W9 z/ ~. r

' N/ C% E- C0 y2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。! i9 q% O) K" F# c" H/ X9 Q

  T, n! x8 h8 I5 w/ itvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
  f" E: u( e" W& [% }* \- n4 x# Z  {
! d( c8 p7 j' S9 I9 G& p8 k3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
8 d' a, a2 j8 A# U3 _$ b2 ]





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0