標題:
[中式食譜]
火腿胭脂卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-4 05:21 AM
標題:
火腿胭脂卷
材料
1 L8 l2 ?) P& ~. Itvb now,tvbnow,bttvb
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
6 P% C% G( Z4 `/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @- o1 g) B4 {9 Z. G$ I+ i( b5.39.217.77:8898
# N; }" e& Y2 @# [5.39.217.77:8898
做法
公仔箱論壇8 ^# c k+ y: q L* A$ I6 ~
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
5 s6 s$ P) R, f8 Z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 V; E! n1 _! e
2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
. ?( N/ N2 F0 `! X! o4 O" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _+ J# U; m5 K( y/ U& C
3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
5 k( m4 [4 p: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& ^* U2 v5 a: w7 c' G$ J. B( y% z
4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
公仔箱論壇; J9 d- b9 T$ ^; q
; [" A' X _* ~6 t2 m) I/ P8 m
5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
9 @& n( R$ r9 g6 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
