標題: [中式食譜] 桔之寶大利湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-2-3 05:58 AM     標題: 桔之寶大利湯

材料
; @8 B7 ]% D( \" Y; q% b, P乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。公仔箱論壇6 }# V, l/ J% O3 T/ O
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2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。
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$ h( R* ~& O1 E0 G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。　公仔箱論壇% @7 f$ `  m/ K& E1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% d8 J; k( B, e8 L
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貼士
& p. C+ H, p" h1 p8 ~% ftvb now,tvbnow,bttvb乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  @- h: w# x5 L

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