標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
. y0 o6 p! j, V5.39.217.77:8898千層麵 5 塊公仔箱論壇4 W8 m: h/ A2 D  ]+ M4 P- Y
牛肉半斤
% S" o1 y2 v- |* [; Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油適量
  Q. }9 f1 G+ A  I! Z' V- T; q: u: R鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 r) o5 p, @% K
糖適量0 O# S$ O; @. L7 }
檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( F8 S8 L% j) k  R6 w
麻油少許
" O6 W3 E* J# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草少許
3 R. \' ]5 _3 ?' C) M  K5 |) j公仔箱論壇蕃茄 1個
$ J" C9 w, J8 J9 X芝士 10 片
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制法：公仔箱論壇) O& V1 M# q1 i8 a  ]
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb" H  q; M- I0 y( a4 J
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
) f  L0 o0 b: i5 q5 s4 K8 f" ctvb now,tvbnow,bttvb(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ M+ h# A, y% _: q
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
8 e- D- g0 j$ Z& B2 P9 z# U(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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