標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
6 y! D2 `. E. K: b: etvb now,tvbnow,bttvb千層麵 5 塊
& |2 Y4 u$ d! \3 {5.39.217.77:8898牛肉半斤
8 z; G9 j  p. j/ l0 l, b9 ]橄欖油適量5.39.217.77:8898! m2 N' J7 \: _  }
鹽適量
4 b$ u  P2 D1 n5 x' {5 [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量5.39.217.77:8898" u' J1 I/ V) d: X1 P
檸檬汁少許* ?8 N$ r6 ?% u' B) H# n6 a+ @# |
麻油少許
+ W$ `  h" q, }/ W) r香草少許
+ S; U% Z* F8 |; n& Y; @6 \蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 n: F7 H3 f$ g! I0 e4 v" T
芝士 10 片公仔箱論壇: a; v) U: O1 a/ Y' ?% F  \

3 u7 e7 p3 B% j- a( W公仔箱論壇制法：
5 n) J8 v7 p; \; {/ I( Y5 U公仔箱論壇(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
2 @  w/ |& s! o* A(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
. d% P: R2 f+ K% {& e0 ?$ g(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
: _: J( U/ ]2 w(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
: s: V7 d0 m' s(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。公仔箱論壇0 J; x- w( Z' L5 t* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! a7 Q/ M  m# {7 x( u5 R+ k+ k
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