本帖最後由 chia_mh 於 2012-2-2 08:14 PM 編輯 ; `; i: X. O% w. B! B" |' P$ A* _# k/ p& B# s# M/ n
20 條生活小秘方 公仔箱論壇 z# V$ q( [2 @: ^/ E) b6 s
公仔箱論壇. L! j4 E8 [5 q g1 j
1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ : Z: U+ c3 |0 a$ E0 X& j( F9 I2 A$ L- Q5 c& \
如果不小心吃到辣的、流眼淚的食物，這時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 2 G* q$ T1 ~3 r0 \3 j$ R- q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 { p w9 X) i: A. u* s
2. 讓豆腐不易變碎 , s/ [7 |* e/ K0 E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, O( {5 }& H- ]
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 5 l% k& R9 V6 G# F6 f$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' l. F. ?. {7 b公仔箱論壇3. 湯太鹹了，怎麼辦？ 2 x! e5 e3 O- }* H9 Z( O5.39.217.77:8898 9 j% ?" t% G& w; Y7 [ @ j* r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。tvb now,tvbnow,bttvb. R. o0 Y B" u+ e X0 I) ^, V
1 F* P9 y$ S. p2 G5 E
4. 削芋頭前先泡醋 ' _$ o* G; D3 E) M
9 ?- O. q# V& o8 }8 m& \4 v, w
削芋頭時，手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢，此時不妨先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 3 M! h2 Y+ X- K( \0 q* g$ E公仔箱論壇 6 v L9 F4 E6 D$ Y' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 如何將蘋果去除表面的蠟5 W6 A, h! o9 E8 F7 \! W
3 x3 y. V7 @/ [0 I! ?如果您喜歡吃蘋果，然後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除囉.... tvb now,tvbnow,bttvb- w5 A. P L4 @& ~" G
（a）將蘋果放進熱水（手可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! V! H' j& a
0 _ v% x0 v/ g4 W9 D# r8 h7 F7 Z（b）牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑，如此即可消除。tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 x: ?$ K" j/ `
公仔箱論壇0 X u3 Y4 a }+ p$ [" ^* o
6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ ) H5 C9 J% {2 s2 D2 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S e' Q0 q3 |* D5 T R6 I
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。 9 `5 i" C' J* \ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 {, o* M: N4 c2 r
蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 ' a) G! e$ Z+ C) l& {
$ g i+ S+ @3 T7 b8 Z2 X# e2 l
7. 如何讓飯又 Q 又香 z4 z' \) k) {/ u. u; b0 E
