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標題: [甜品] 蓮之親子慕絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-2-1 05:29 AM     標題: 蓮之親子慕絲

材料! G6 o& f7 s3 O  q4 U( @
糖蓮子(切粒) 60克、糖蓮藕片(切粒) 60克、淡忌廉 250毫升、煉奶 20毫升、杏仁香精油 1/2茶匙
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8 X6 d+ D$ e0 r( P; m2 y" d公仔箱論壇1.淡忌廉、煉奶、杏仁油,用電動打蛋器的快速打至出現紋路,再轉慢速打至軟身。
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2.將糖蓮子粒鋪在杯子底層,分別鋪上一層忌廉、糖蓮藕粒、忌廉,灑少許蓮子粒在面,再放上糖蓮藕片作裝飾即可。
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