標題: [中式食譜] 箭筍炒鮮菇 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-30 09:21 PM     標題: 箭筍炒鮮菇

【材　 料】  箭筍200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- p; K! y% y$ \9 M% p! i9 `5 ]
秀珍菇100公克tvb now,tvbnow,bttvb" x6 ~4 }% c4 t/ U$ Z- E
蔥10公克 , X( l8 G* T% s  q
辣椒10公克 ; N5 c4 q$ b9 O4 p
蒜頭10公克) T- ~/ o$ m* p7 @

$ x/ ]. D$ Q7 B6 f/ g 【調 味 料】
$ b! ?& I# W/ wtvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 \( u* @# c7 M8 b
細砂糖1大匙
. _4 |7 G9 S* X+ p& p* t, V, \* D公仔箱論壇雞粉1/2小匙 5.39.217.77:8898' F5 ^# [: [9 `& I4 M
香油1小匙
) M3 M, B0 u0 E6 P太白粉水1小匙 公仔箱論壇+ r+ X/ @) q3 \& E
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【做　 法】
5 g+ U1 a) i; O1 G1 n4 F  V公仔箱論壇1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
/ C* r% R# q0 l" T# G4 \7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 . y+ ]! q" Z  T/ A5 h& ^6 F
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 5.39.217.77:8898/ T( T% U7 B6 B* d! f9 P7 a
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。

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