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標題: 谁有烤鸡扒/grilled chicken chop的食谱？ [打印本頁]

作者: enzo19 時間: 2012-1-29 10:50 PM 標題: 谁有烤鸡扒/grilled chicken chop的食谱？

請問誰有烤雞扒/Grilled Chicken chop的食譜呢？我之前試了幾次，腌制了就是味道不對...不像外面西餐廳的那么香甜...有誰有烤雞扒的食譜嗎？？還有醬料也要...謝謝

作者: BeiDouChef 時間: 2012-4-18 07:17 AM

用LP SAUCE 掩不错！
如果要像大西餐厅的那种都是采用HERBS来掩制
Thyme , rosemary ,Sage...
加上一些市面上能买到的CAJUN调味料一起掩

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