TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- b" D1 _0 |# E- Z. M- e% @Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 C0 `" |+ D, W
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。5.39.217.77:88981 k* @3 i2 U( D( d' A3 ~
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 e5 @- ^' N$ E; J5 O: H4 S& R7 H
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Ingredients:Potato----------數粒tvb now,tvbnow,bttvb, d7 N1 D0 T. V6 x- ~& y P
面包糖-----------一碗$ r% E9 o8 B1 B3 ^4 V
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
面粉------------一小碗, G& o1 {/ l, G
肉碎------------2團這樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 I2 T6 Q( P1 X: v5 ]6 |/ C
玉蜀黍----------小小碗
Onion-----------爆香用
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Procedures:5.39.217.77:8898* @- a3 ^7 U) ]1 l! d. r
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）tvb now,tvbnow,bttvb/ m: Z! j8 |; G
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 b: r. z; F7 g# u& h) N6 B
4.加入胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇% W+ U+ N# h& t
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。tvb now,tvbnow,bttvb; n/ G: G& a6 z! n4 u2 q
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。5.39.217.77:88981 z& U) m/ e; ]1 k
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。