標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材　 料】6 R, t0 r2 C' Q+ r* ?8 X4 ?
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沙拉筍片
+ j6 p' E2 K: G( @! g+ M5.39.217.77:8898300公克tvb now,tvbnow,bttvb: C9 X0 e0 U" I  ?/ O6 n
鹹蛋公仔箱論壇" x! k8 j* G0 B1 B- A
2顆tvb now,tvbnow,bttvb; A* m; @; H' Y1 J3 t) U3 H- A
雞蛋
! e/ ]; G& L" I2 a/ R1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 v( E6 S4 k; f& q
蒜末
, b! w9 }3 t/ [. K4 J5.39.217.77:889810公克
; A. @$ ]: u$ }+ ~7 }2 r7 y2 E蔥末
7 W5 {0 D; O1 D, T4 @4 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb10公克
. M. \9 k' @3 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) z/ m8 E! C
5.39.217.77:8898+ [) @1 R9 e) Q1 G4 u! k
米酒
8 k3 S8 v7 }1 n" }6 k: S1大匙6 P. B# ]% y- h; _9 X7 _
雞粉
) C" {* D0 d% N1 q. f5.39.217.77:88981/4小匙
- m) F/ h6 i% M" l2 Z' l胡椒粉5.39.217.77:8898( V1 U! n: \& k+ H' |& |
少許
  b: z( Q  w* y+ G6 P; a/ y公仔箱論壇0 ?5 o- l0 D; K; [0 S0 F) x0 r/ T

' o9 K8 H+ _5 X* X) _0 U( O9 T6 h5.39.217.77:8898【做　 法】- R: a9 L. B  A, T6 s7 k/ }/ P

$ e) r9 z( y, }$ G公仔箱論壇1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。4 B* L6 g# u. ]$ c: B
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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