標題: [中式食譜] 沙茶綠園 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 09:57 AM     標題: 沙茶綠園

【材　 料】
3 @- u, R1 W& \公仔箱論壇
' q- c: \# j# K6 S% Otvb now,tvbnow,bttvb青花菜公仔箱論壇9 m  N. X( f. O+ T) M( j& Z
150公克
4 K' v5 V$ p4 P0 L" \1 B公仔箱論壇鮮香菇1 }! r8 {1 Q% U0 u, k$ N2 q
4朵
! F! [: u0 ]6 A3 }# l7 r2 \紅甜椒公仔箱論壇3 J$ |6 v  r, i& W
1支8 ?. p5 f& b; E/ k2 z% m
【調 味 料】1 p" ]" ?1 j. n0 o- p; R) `5 C

5 d+ r3 ^9 D  S! m1 Y7 H9 s牛頭牌素沙茶醬
0 j( U: f- R+ o! \) x1大匙
6 D; M1 n! e1 E& m9 |- b. D* U7 O$ f! s糖
1 e" C" h9 ]/ h  p* D' k0 H5.39.217.77:88981小匙
4 [# [" x( e/ ^- q8 r8 z$ B5.39.217.77:8898# o, D8 Q+ n$ x2 X5 `* H& X
tvb now,tvbnow,bttvb' _3 B- l9 ]( P2 F
【做　 法】: f/ p# e+ g2 G
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1.青花菜洗淨切塊；鮮香菇洗淨切斜片；紅甜椒切片，備用。公仔箱論壇* \6 ~+ D, P6 m4 o# K8 O8 v
2.將作法1的材料分別汆燙一下，撈起瀝乾備用。
5 P* m, u  z7 q; t2 w- T: i公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。

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