標題: [中式食譜] 福袋圓滿 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 09:53 AM     標題: 福袋圓滿

【材　 料】
: ]% U$ P, l, K5 e1 E' P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O7 }8 Z7 H3 N) @9 X# G# gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌玉米粒
) E  M0 k0 b: x4 P& H5.39.217.77:88981大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p: o, y' k5 g' F4 Q  x+ L4 N
油豆腐皮
- m% y7 K5 q. a- D8 L5.39.217.77:88986片
4 M: y, N% N6 S( M鮮蝦
7 t6 T. t- Y# s5 T公仔箱論壇6尾
8 u* u! K: p6 q3 O9 c5 u公仔箱論壇豆仁5 l& w3 ~3 Y) v1 w, t
15公克
1 m1 f) z) z1 J& |$ C2 M/ S; f寧波年糕5.39.217.77:88986 F2 l# J% _3 y. O6 C
20公克6 e1 y' R8 z4 I3 Q4 I. I& E
高麗菜
$ W! D& }! F- R3 x30公克
6 T; O. K* j  P1 F9 V% h4 g1 f韭菜花
/ y; ?' Z# o$ a# u  _- O% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6株tvb now,tvbnow,bttvb, b0 l# G; v( M% v: ?
絞肉tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 N8 E2 J. N2 E) ^" r
150公克
7 ?% J9 ^5 P& N! u6 t  S/ \% l/ m西洋芹
  G) U' S+ ^8 ?* C6 h5 G5.39.217.77:8898少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" ^- }: H( G! N0 o/ |
【調 味 料】
9 `7 g% n% c" v; }8 R4 t
- Q) j* W' [% V5 t牛頭牌原味高湯
( ^; O) b0 q+ ~9 r+ ?. q2 K2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t6 r8 h5 p3 c% t7 o
牛頭牌鮮雞晶tvb now,tvbnow,bttvb( |9 l7 b0 w4 L# {. x0 {
2小匙
$ `1 v4 e& y6 {9 o! ?. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
& o8 `$ A# \& J4 P, l' G8 L8 g5.39.217.77:88981小匙
5 D8 r) r1 l' Y4 Q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
+ ^6 Q# S  B4 h+ {/ s公仔箱論壇適量! z& t& o. o% |9 b4 n  O0 m. Q
: J0 {4 O. l! \4 q5 r# p
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【做　 法】公仔箱論壇4 c* d* ?/ L0 n# Z
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
, y: R, N0 _- ^2 w9 R2 G. h+ u/ T5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 T% z4 o" O0 t
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
: x6 H- C* X* o& ^8 o4 J' W4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。

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