標題: [中式食譜] 酸菜炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:10 PM     標題: 酸菜炒鴨腸


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【材　 料】公仔箱論壇) b* J" O! p7 ]2 R; L2 l$ x

+ L% X) J: Z4 i9 T5 u6 X; q$ r( [1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 150公克
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( \2 u) p5 ^$ K9 G/ R; P酸菜 30公克5.39.217.77:8898* _% n. F1 T1 U- f! J

0 A: I6 W2 B  I4 q8 K5.39.217.77:8898芹菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |* W  A, q9 X) e: N
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蔥 1支
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5 y& M* N" |. ?0 J) H+ t薑 10公克
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辣椒1支
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9 h  Q5 a. ~0 V5 O5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {) O5 }' q& g' a' I8 o+ `' m

' B$ [, m5 `, H% B4 y6 X5.39.217.77:8898鹽 1大匙
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2 I/ H+ h7 W4 r" j糖 1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1大匙' P; J+ A- Z; d/ K  ~' A7 p) h
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【做　 法】
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。
' O- ]& w, N/ k$ D& d7 {  e# P5.39.217.77:88982.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# f7 D( M! z6 V0 V$ z  x+ I

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