標題: [中式食譜] 酸菜炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:10 PM     標題: 酸菜炒鴨腸


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2 v( S2 g+ Q; j" M* ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒1支5 p8 _2 ^1 W# P, d# L2 d
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【調 味 料】公仔箱論壇: {) T! h; ]% h  t. m5 d

* E/ M4 m- `5 o+ x% Y; Z1 u5.39.217.77:8898鹽 1大匙1 c" B: x, }( i
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糖 1/2小匙% R* e3 S1 e5 m7 F
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898  u# A' @" ^( p0 Y4 G  R

# W( a! n. T2 V* h" U香油 1大匙
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+ i( Y7 W7 Z, |& M" d【做　 法】
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* H$ `3 C* n% a2 N3 u1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。公仔箱論壇$ \& [( T, x* }  S
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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