標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲


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" C7 @! N* U& {& D5 ]/ }) b/ n+ |5.39.217.77:8898【材　 料】7 D8 V2 i2 ?0 m% r) K

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& l% W3 a4 Q3 m- \/ ]# l+ j/ }/ y  m公仔箱論壇【調 味 料】  j7 j! k& m  s( x4 E; K+ O

9 e7 @- q4 H  n1 b3 r& M' W/ o! i$ \甜麵醬 2大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇7 s& A0 {2 P( C5 f  b& t% u6 l6 }
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糖少許( B& C" |9 r* l4 X& @

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醬油 1小匙# s" x3 W1 ~$ [; p) ^

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蛋液1大匙) q2 Q5 q3 q9 U) X) A

4 ^; s! I  b  P9 T# a* @8 T太白粉 1大匙
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【做　 法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k7 q! |$ G- }0 W- O- T$ S9 I

% n6 A$ ^1 v" I) v5 l公仔箱論壇2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。公仔箱論壇6 o- n2 D) q* O& J: B' v8 w

! U' z5 s* ~6 M( R$ |! j: j' e) {tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 |* }( [: ^0 S

! N7 o' z% F; u, d) i: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。公仔箱論壇3 P% n8 J& X; V2 \, R" L

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