標題: [中式食譜] 梅汁蒸雞腿 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:56 PM     標題: 梅汁蒸雞腿

【材　 料】5.39.217.77:8898+ u, l# m6 @, s4 q  v

0 F! ~$ Y" W1 ]2 E3 [* s1 C6 R公仔箱論壇棒棒腿5.39.217.77:88982 b# d, D- W) H) F( c) a
3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: ~. {1 l, Q
洋蔥
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; [* A* l# C0 P! @% }; J) g紅蘿蔔
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青蔥% [! Z1 i2 y. G1 L
1支tvb now,tvbnow,bttvb  R; ?* z. K# v# q4 K, E- k
【醃　 料】
0 u- ?. U4 A4 Q4 o5 x% Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g* L7 u* {& u/ B' A1 Y5.39.217.77:8898酒梅5.39.217.77:88983 k+ X0 A2 A# Z# {' Y
10粒
2 ?& p! L. e" E/ S細砂糖7 i! x3 v. D% _7 S3 s0 a! p* s# q
1大匙% h2 k6 x5 m9 u$ q4 a. c
醬油, \( s+ X+ a4 L" {. {
1小匙
) d2 P% e5 f- W1 b6 Q3 T5 f; A& D香油公仔箱論壇3 A7 v( s* o# Z$ m
1小匙
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少許5.39.217.77:8898/ f! h5 I& V8 `1 t% n! l( L, J
白胡椒粉) z4 N( F; Q8 C" L
少許
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【做　 法】( }3 Z; q: l, S' i" H1 E* g
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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。# e& w: ~6 U+ k4 f6 \$ c8 Y
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
9 ^, ]2 e- h" z+ K, }) m4 [2 j公仔箱論壇3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。
! p8 n' b1 I" _5 T. @tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。

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