標題: [中式食譜] 腐皮炸飯捲 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:47 PM     標題: 腐皮炸飯捲

【材　 料】公仔箱論壇9 t  M6 s8 x4 Z

, m% c' m0 U+ w" N7 R5.39.217.77:8898A.白飯公仔箱論壇% ^& T0 m0 E9 }" k6 q# Y
200公克8 S. G- o5 g5 R8 n: J0 t# R
火腿
1 N- W5 _$ J/ e. {2 {60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: e- V& `2 D- u0 V8 C
香菜
1 r. r: q: v" K1 u. |; K# X5.39.217.77:889810公克
9 Q% [7 h' f* b, h4 u, S& Y4 w8 @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花: c7 h* o7 ~1 U, x" y+ l
40公克
; H! Q$ C: _2 p$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮公仔箱論壇! ]* T0 L9 _) X0 i7 O
3張
/ q9 m3 d- `% z: w+ }2 \0 l) WB.低筋麵粉
. y* H# z- ]7 B7 q6 t0 e' c% U% L  etvb now,tvbnow,bttvb1大匙
" `0 b) m& T' p  V( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
8 I2 B. n2 j$ |8 I) w1 C公仔箱論壇少許
, f% N$ ], ^* n3 d5.39.217.77:8898【調 味 料】
( Z. Z6 M) i* K  X# `tvb now,tvbnow,bttvb
; f1 _! k9 t) c$ C# Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1 E$ B, D4 Q4 W' d
1/6茶匙. p7 z% r+ ^! T0 @
黑胡椒粉
4 H. U. W( Q0 s1/4茶匙
3 g8 C; q4 }6 {6 q; |' s8 \香油
. u8 G& F9 r8 p' \1/2茶匙
3 _, t, Z% D& Y: _tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 e  X6 m" {6 p
3 ?6 h" m. v, B9 [' z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 @5 N' N8 J. L8 f

7 z/ `' @) |) W& Y) E5.39.217.77:88981.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
% Y  `7 x1 f. n$ x2 y2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
9 c" ^* p% ]$ v) N0 {) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。# k3 ~3 _0 ]' U
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。

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