標題: [中式食譜] 腐皮炸飯捲 [打印本頁]

---

作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:47 PM     標題: 腐皮炸飯捲

【材　 料】
+ L$ w) T" x4 k: `; o2 x公仔箱論壇1 l  D9 w0 D) y; Z7 W; l
A.白飯tvb now,tvbnow,bttvb3 v% v  m! K1 @4 ~: v- h
200公克& K% X7 [* v* }# q( {2 }5 I1 P
火腿
! }  ~: Y" {% g3 o9 h5.39.217.77:889860公克
3 X6 ]: v. f7 Y: {香菜
- l; e0 t0 H) \! O8 D0 B7 K) o5.39.217.77:889810公克
; t* J! ~: L3 Y; E, X# W公仔箱論壇蔥花
9 s" B  \) J/ A5 O0 p/ mtvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇. c0 W4 @& ?- t' V. `. a/ L# f# o4 E
腐皮
# s( n" B+ ?8 D! v: a( e8 ~  Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb3張tvb now,tvbnow,bttvb1 k& ^9 ?; q8 ]* r% Q* c
B.低筋麵粉
: K  m) D7 k0 r1 ~( ]2 `- `公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; ]4 c9 r; w
水
' h) X! n2 z# b# X1 m) e公仔箱論壇少許
  o* q6 h! V% h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- |0 F% r0 Z1 d! C! ~. H  B2 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 u9 b; D' _! a; w+ k+ q
鹽
- M7 Z4 s! o: Z8 s5.39.217.77:88981/6茶匙公仔箱論壇7 C8 b; G$ j8 [% \
黑胡椒粉
  T; S# r/ d6 w/ v  Utvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙公仔箱論壇6 @9 U; W* [1 i+ E/ ^" c
香油4 U2 N' H  Y9 w6 G# R& e5 e" u
1/2茶匙
" h1 z' C+ N  \5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ v+ w. O, {) u% J  D

/ Z0 w" Q- i0 c2 H! N! e7 Q公仔箱論壇【做　 法】+ U: d5 i) h" \3 }. ~* [% V
$ Q1 ~$ ]2 w7 H& |* D6 [2 x8 B) W# X0 F
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.77:8898( q+ n5 A% t$ E# T8 A
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
4 D' I: p' ~! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
9 k  ?: e: f3 d1 t- x4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0