標題:
[中式食譜]
家鄉烤豆腐
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:44 PM
標題:
家鄉烤豆腐
【材 料】
5.39.217.77:8898* Z. Z! i$ B e4 f" ?5 J% Q& h
* Y4 \! i* {8 q5.39.217.77:8898
四角油豆腐
( Z+ ^% k/ Z. T* N9 }7 O) a# F+ o3 l
6塊
$ b- g1 \9 {4 X/ `$ S S4 d
台式泡菜
) a$ S4 `% d) j3 [
90公克
8 l5 A* o+ B1 |" k
烤醬：
$ g6 S- s/ R! L [ f3 ?) [5.39.217.77:8898
涼開水
/ ~ t/ E& X! P# g
60㏄
$ y% m. Z I6 M5.39.217.77:8898
牛頭牌素沙茶醬
5.39.217.77:88987 s; [: l: D' p z' d4 F8 p, Z
1又1/2大匙
* R. y5 A$ \2 G" B( f5.39.217.77:8898
素蠔油
9 B. \; x4 ~3 D8 i+ S) g/ x# x& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1大匙
: s) {- N/ I6 }# I5.39.217.77:8898
; E" I8 F2 \% ~, Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 u# E. C, K& K# }# T
【做 法】
6 N( g! A9 b: P5 T F5.39.217.77:8898
* Q! Q; `% J0 P0 M2 p( @tvb now,tvbnow,bttvb
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
5.39.217.77:88983 r8 Y2 j, P) W& G
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
公仔箱論壇; E9 o! B4 d* J+ T' [0 a$ |
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
