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標題: [甜品] 微波水蒸蛋糕 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:42 PM     標題: 微波水蒸蛋糕

【材  料】5.39.217.77:8898" b# [7 m% L# v( }
公仔箱論壇/ w! o: V0 `6 c: X" Q5 E+ b2 ~9 b5 W
雞蛋5.39.217.77:8898) m) {. A7 P; ?  f! |" A
5個
" G0 P0 k& ]7 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
! G; l) N" S0 c5.39.217.77:8898120公克
6 H5 Q% C4 e# @- m低筋麵粉
. C  d  G% m! C+ ]7 i  ^; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
2 B5 h- Q+ H; U' U泡打粉
9 Q$ G4 E0 h, |" X  A; ftvb now,tvbnow,bttvb1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' K3 D4 `, C" _
沙拉油
+ ]3 ^: D9 ~$ M2大匙5.39.217.77:88980 z  \- }. I4 O
海苔粉8 ?/ ~) Q: O" ^. {# t( b1 l
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 z3 R  x0 |2 Q+ W8 a0 c

0 w; R9 i  y3 u6 N公仔箱論壇
' o8 A/ V' a' V( I# i0 n1 `【做  法】
1 m  x) v' q! ]& v) ?7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 v! w+ j: j4 \+ Q# K
1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩,備用。
4 ^6 R* q6 F: V) B# v5 H! j+ O2.取一乾淨鋼盆,放入雞蛋打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb  Y) Z& b( N2 u1 C$ z
3.在作法2的盆中加入細砂糖,繼續打至細砂糖溶化。
# S+ S1 ?4 G! F2 e5 m  e$ {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中,用攪拌刀攪拌成麵糊。
! k5 W  G( ^) q5.39.217.77:88985.續加入沙拉油充分拌勻。% c3 m4 g5 D- h; E
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平,再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' j$ ?% c+ ^7 R' e- T# m' n
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能,時間設定15分鐘,放入作法6的蛋糕,按下<開始>即可。




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