標題: [中式食譜] 蔥燒排骨飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-27 01:48 PM     標題: 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯5.39.217.77:8898/ u& w, n! h1 k& M% w
【材　 料】公仔箱論壇8 D2 a! i$ W/ j+ e

. x& \6 {5 j/ Q% L& x7 Q0 \+ [公仔箱論壇豬肋排
: t* t5 `6 F0 p3 U1 vtvb now,tvbnow,bttvb1片8 E" f3 _8 f% {- z# s. ]
白飯tvb now,tvbnow,bttvb: P4 _2 p: L/ ]
1碗5.39.217.77:8898' o; i& j; ^. T. b9 N
青蔥
" Q3 `9 F$ Z* P( E( n# Z9 ]* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支5.39.217.77:8898  \/ B- X. Z+ Z+ f/ j
洋蔥
3 @- K# D! P( B* p3 @: @2 {1/2粒
! y9 ]' U3 q- C* e蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb" v1 ]0 s+ D! g- }- g1 J) Y/ g
2粒+ \3 {( m/ b, F- c' r& ?: |
辣椒
, e$ F/ |! }6 D* a7 }1/3條
3 J. q6 V7 }, \tvb now,tvbnow,bttvb炸粉：5.39.217.77:8898; t4 Q$ |  o6 d* \
麵粉5.39.217.77:8898/ U2 C( P) F9 I2 y: A: p
3大匙
# e5 k; R4 K1 q8 c5.39.217.77:8898水
) N6 |3 H" i) f5 z4 U" v' J+ J7 v1大匙
9 b  r2 P, w- z4 ~8 |6 q【調 味 料】
5 Y0 p: W. r+ I, ~- o. d% Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 [5 C+ X4 r$ y, e醬油5.39.217.77:8898; y0 p" i/ B7 x& ~, K  P% u1 p
1大匙
( m3 ?9 r& K) I2 y& c/ w' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
; o) o" N: }& U公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 v2 z, Z; V# I
白胡椒粉5.39.217.77:8898, ^* ^3 `0 v  n* J5 w0 s/ }
少許
! u' N2 A* I6 Q* \! S/ p+ D公仔箱論壇【醃　 料】
& K5 }5 C7 b. c5.39.217.77:8898
4 u! V1 u5 S. |1 R8 v5.39.217.77:8898醬油
2 X/ s' `4 Z$ }1 U: K: R( M, f5.39.217.77:88981大匙
) J& y0 p. c( Q* ^6 E6 I. m5.39.217.77:8898香油( H1 N; k% M( x1 E7 Q
1小匙+ E# p8 t, ^$ G! ]4 s7 P6 ?  l
糖公仔箱論壇0 ]5 u- }# z+ v( b8 z2 j. P  L; O
1小匙
$ i  L& T$ M( A1 f) L! Y白胡椒粉
" C6 Q2 J  f' G6 Y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
0 ~; A) y5 K# B. p5 N# f  C7 Ktvb now,tvbnow,bttvb炸粉：
5 F. Q2 a6 m* ]2 h. ^麵粉
8 J% Y5 L8 Y0 q3 p7 G( U$ w0 K3大匙
: }( c- @: z' n$ @4 S* f' V# s* i公仔箱論壇水
+ i/ w" H5 C9 e/ w2 Atvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- d5 G! K- v# w& |
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【做　 法】
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- e2 L# j4 K+ J; m$ L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
, W. r% a0 r9 X$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ |# v, K1 `. r8 d2 K+ T
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
  v. b7 S0 z1 @/ _+ r$ ^2 Q公仔箱論壇4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.77:88987 H: f9 _9 i# w2 r6 C
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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