標題:
[中式食譜]
茶壶蒸海鲜
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:46 AM
標題:
茶壶蒸海鲜
茶壶蒸海鲜
' @: C6 n. M; K$ M/ e
Z* ~& X0 ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 @9 q8 s* W8 M7 e
% m. d, \2 d3 r公仔箱論壇
$ ]! l U" `$ |2 V/ K. R( C0 v1 f公仔箱論壇
. y/ g- T# ^* g& Q# ?, B
2 W* E( Y* `2 ?1 T公仔箱論壇
+ V4 H/ s4 \+ k& y2 L W% A
+ B& \7 o; f+ O- _6 I
【原 料】
9 ?! F v. M4 m
鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
7 o+ J- J9 ? |
" ?! P/ s: v. p$ n# e" }5.39.217.77:8898
【制作过程】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; P8 X+ l) i7 A: G4 t
1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
6 W- c8 T1 M% Q4 \* K/ W% l3 @7 \
tvb now,tvbnow,bttvb& V8 b. q2 ?9 X3 k9 Q
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
/ W% I5 c# `: v6 x* x2 F
' I3 N, S: v: S7 n% N0 W1 N
3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
5.39.217.77:8898/ u7 C( m0 E+ J" _* T. J& X. p
撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
7 l7 j8 q j* h, etvb now,tvbnow,bttvb
材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
