標題:
[烹飪技巧]
三角飯糰(1人份)
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作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:41 AM
標題:
三角飯糰(1人份)
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熱量(kcal)483.7
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蛋白質(g) 20.5
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脂肪(g) 14.4
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醣類(g) 68.0
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纖維(g) 1.8
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鈉(mg) 431.8
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鈣(mg) 40.0
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材料:壽司飯1碗、紫菜1張、罐頭鮪魚2大匙、美乃滋1大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法:
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1.將鮪魚與美乃滋拌勻。
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2.竹簾攤平,放上紫菜,鋪上壽司飯,中間放入鮪魚、蛋皮、小黃瓜、胡蘿蔔,捲成圓筒狀。
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3.利用竹簾,將圓形壽司捏成三角形,反覆換面,用力捏壓成角度,待定型之後,即可切塊。
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