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標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片

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' ^" y3 P6 _! `, N+ `5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" t# N  {; |; b
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豆酥 3大匙
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$ F- i! o* i+ f) u* _公仔箱論壇鯛魚片 1片5 o) @$ C4 }5 R
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芹菜 2支3 C2 D" C' Z) L3 m$ M
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青蔥 1支
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麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ ?$ r+ k6 ?/ T5 @

! v; u; s9 C, y% W1 G) o5.39.217.77:8898【調 味 料】1 U/ i8 _: @: C
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白胡椒粉 1大匙5.39.217.77:8898  e( P7 d# y0 y6 Y1 `3 x* w

& ^0 \: u- c2 X" Ztvb now,tvbnow,bttvb 少許
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: S0 Y3 {2 V) X6 f3 S- H  {【做  法】5.39.217.77:8898$ K; j1 D$ T$ U4 x. W
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1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 O7 K, w; T

+ m8 y& B* J. F, O/ A  B1 r, T公仔箱論壇2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。
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  E- Q7 L$ g, Q3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 i" W6 C3 m% K

3 v( i8 m- k, H+ `tvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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