標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片


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9 A2 @) I9 R( |* X* q) q% r5.39.217.77:8898豆酥 3大匙公仔箱論壇7 ^5 l3 V, T8 o4 S+ {( n7 M& B
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鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 d' \) `- p: J

8 j4 l( F+ y: f+ v芹菜 2支
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/ q2 j  C$ l1 z+ g" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; `! _$ ]5 i1 _6 Y

' h3 s4 j7 l" ~" d7 C2 a) o蒜頭 2粒
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  y! a& R. M& u4 X; G* ]1 \沾料：
/ j4 t: y/ _+ _! G; ]5.39.217.77:8898麵粉 3大匙
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8 p/ w5 |& g' V, }7 m7 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' i" S' v5 s7 w. u& G

/ K$ j4 \; a3 J' N  v5.39.217.77:8898白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇4 W2 u4 X6 x! A5 k! V
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鹽 少許
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【做　 法】
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$ O. p, Z# l- x: x  ^+ E1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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  o! g8 E" o( j' W2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。& A# |  X: v* s5 B/ D
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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3 Q6 ]# `. T& T! U' L3 X4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 F0 p) R/ B+ n1 A2 v

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