標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】% d6 }- n' t! u) U

  N* Z8 u" j2 E7 d3 x7 w5.39.217.77:8898豆酥 3大匙: w) @. G, Q2 y9 l) q
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鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ C$ u' v% q, U3 S# V7 O; P% G, f
公仔箱論壇2 V- [5 C' W! h# ]  u0 U
芹菜 2支+ {, n! Z+ z$ ^* w3 j. j" _
5.39.217.77:88987 R6 S( W. \* Y/ B1 G, `$ Z; N
青蔥 1支
6 {* s3 `6 m4 Q: ^) X# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I& n% a5 \8 |- l5 X- C5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
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沾料：5.39.217.77:8898' J# X; i+ D8 K" q" N8 J3 i
麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E8 ]* F3 ]# s* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! A; K6 r$ ]( J3 K
【調 味 料】公仔箱論壇) e; N8 g1 [) R# S1 ?& B
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 n: @; @% k* d& I" K5 e

0 [+ p4 ?  A- v, z) w5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:8898. Q/ w* M1 m! }& p8 K5 W

2 N: Y: U- G6 \# R5 j+ q【做　 法】: A' b; U$ i, B0 d& z) z+ I

8 w, d$ X% w& v& ?+ c7 ]1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。5.39.217.77:8898# f" Z" X4 ^" ^2 {4 B

( d* o# ?' o+ J7 U* X9 I/ a4 L$ }- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5.39.217.77:88985 N3 I2 v% \6 Y; ]* {% `# Q0 Y9 l
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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. i& G6 Y* ^# E, K  X, Q4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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