標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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4 Q4 h/ P3 E$ _% B+ X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: [- X, _( A, G  O
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【材　 料】
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6 B0 c' x0 ^7 u) S0 Z* W鯛魚片 1片
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( ?; G+ m4 s9 jtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 10粒tvb now,tvbnow,bttvb7 a: L' u! c! m* J! m
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嫩薑 適量
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蒜頭2粒
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" X- y) F8 M9 `2 M1 W9 f公仔箱論壇青蔥 1支公仔箱論壇/ r( d4 k7 {, t# |( f3 M: i3 c. P

3 w+ i0 T' V; q7 h+ ?& U0 l/ y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  \  U5 d4 E
麵粉 2大匙
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5 z* Z( `* _/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N; j5 a$ r4 m1 |. O) }5 R/ u
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鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇3 s1 ]. @7 \3 S- q; s- _8 V
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【做　 法】5 o  `" G. C& U. n
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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$ c) u) ^. A5 P% H1 u; Y公仔箱論壇2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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! c; @3 W* ]) ~3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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