標題:
[中式食譜]
醋味拌鴨掌
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-27 12:05 AM
標題:
醋味拌鴨掌
; U4 U7 }; T. H1 z) I8 k& \8 {0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( I# p$ T7 e9 ~ u7 s; M
tvb now,tvbnow,bttvb; l0 x9 m- u/ e1 k4 |, p6 g
【材 料】
5 F+ I- A' ~2 ?2 b
( A0 I, n7 u- G5 `$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
鴨掌
350公克
8 Y1 \# N1 B' d
/ ~0 R0 \- A8 Z1 p& V( L
小黃瓜
1條
公仔箱論壇* _4 L. m2 m* y" f
, a! s+ d$ T' Ztvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭
5粒
# c: b: @4 p$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E3 C/ [; i! L0 O* H公仔箱論壇
青蔥
2支
tvb now,tvbnow,bttvb3 o: y1 n( y8 K" [; z9 E
% O' O( t$ L2 ^
辣椒
1條
3 t& D$ i" n. [* f
: {: `4 e5 ^: e( T+ T+ u
【調 味 料】
2 f- H, D4 r8 K& n* @2 Otvb now,tvbnow,bttvb
! u# i& p7 f( ^! j1 {公仔箱論壇
白醋
3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ j/ A2 u$ O [" c0 }, z
2 W% I- D @& g" C5.39.217.77:8898
鹽
少許
0 B3 ?+ F% [9 n, T
' W3 g, I9 E4 ^6 ^8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉
少許
- \. Z( i) B2 h2 z2 @( stvb now,tvbnow,bttvb
# }2 V" U/ M; @" V5 ^, p- P
糖
1小匙
* ], R+ Z' d- a9 u! L* m
5.39.217.77:8898 M8 f0 S* N( c* ~. E
香油
1小匙
; a$ q$ r, @/ O4 H. ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 x8 t+ d, x( j6 O, r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
" G) [6 H6 C- `5 \+ D1 o4 D4 Y. f3 ]公仔箱論壇
; ]- S9 L! Q/ h
1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
E0 U! e. t3 @
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
5.39.217.77:8898/ @- m% Z. W# ]& L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( I# p$ T7 e9 ~ u7 s; M
/ ~0 R0 \- A8 Z1 p& V( L# }2 V" U/ M; @" V5 ^, p- P5.39.217.77:8898 M8 f0 S* N( c* ~. E
; ]- S9 L! Q/ h