標題: [西式食譜] 辣味椰奶雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:53 AM     標題: 辣味椰奶雞

【材　 料】
; ]! {( y' _# [- G公仔箱論壇雞胸肉 1片
3 ?+ G* a3 k$ `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1支
' _8 i) ?) E  ^( y' z7 k  `公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
" ^+ b+ W- c. X& Z2 b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
% n  w/ K* u0 h- k! S: J公仔箱論壇【調 味 料】
: A+ @4 i/ l& e3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜雞醬 50公克9 Y; ^9 v) O: f
雞粉 1小匙
2 `- F  J. J+ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 o" I8 ?) V8 j( z) G白胡椒粉 少許
* m" @  J- V$ J* n1 a. q, }tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 350㏄
7 P" A. ?# l* q' m& b公仔箱論壇細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F# N0 W2 b8 ^5 L

: _* z  H* Z' q) K2 G公仔箱論壇【做　 法】
- W! i  C' ~0 j: M/ l; `& s+ F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* L/ {5 p$ ?' {/ ]
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。# [) \: a; D4 h& L/ p5 U
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
0 O8 e  T) |: t: |+ i, r- F. l2 |公仔箱論壇4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。

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