標題:
[甜品]
酥皮芋泥派
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-26 09:37 AM
標題:
酥皮芋泥派
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb. E6 C/ O$ S0 g0 p4 E
起酥皮 10片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 y; @2 @$ p j( Q+ ^* Y& G: l
芋頭 200公克
5.39.217.77:8898& A: w+ p% R, a* {3 t/ n/ L
奶油 50公克
" ~7 s) W) H7 t1 T0 X公仔箱論壇
細砂糖 120公克
2 o' g- S( V: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃 1顆
6 X+ R% |2 c R/ w2 ?; {6 e公仔箱論壇
5.39.217.77:8898; u4 R* O6 E/ |" `0 J
【做 法】
5.39.217.77:88987 G3 ~/ g- ?$ ?. V' c
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 z' }* l9 G* k
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
公仔箱論壇( H( w ?- x9 R" \9 H9 ^
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
- U! V' m0 C5 j" e, J% {
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' {: K4 X0 P* t
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
, c8 L" {$ r4 Q" m- r5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
