標題:
[甜品]
香蕉派
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-26 09:36 AM
標題:
香蕉派
【材 料】
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香蕉 1根
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奶油 10公克
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起酥皮 4片
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【調 味 料】
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細砂糖 1大匙
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檸檬汁 5㏄
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【做 法】
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1.香蕉切小丁，加入奶油和所有調味料，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定3分鐘，按下＜開始＞,，烹調結束後取出備用。
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2.脆烤煎盤表面刷上一層油備用。
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3.取起酥皮對角包入作法1的香蕉丁，間格排入作法2的脆烤煎盤上。
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4.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，預熱完成後，將作法3放入微波爐中，時間設定15分鐘，按下＜開始＞，烘烤15分鐘至表面呈金黃色即可。
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