標題: 泰國甜酸雞翼 [打印本頁]

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作者: hiroisme    時間: 2007-11-3 06:21 PM     標題: 泰國甜酸雞翼


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材料：
% U0 a2 M$ }+ }/ E4 D雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb  u3 p0 m* _7 M' `
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇; A5 t9 y$ q6 x- L7 j& I# T! M/ m! V
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ d( e' k& @. R
生抽1湯匙公仔箱論壇, v0 d  }6 f% X' j: M, q$ l9 T! F
生粉1湯匙
% P! O: K$ V' \6 Q& z糖少許
! e, I( F; ^, p4 M胡椒粉少許5.39.217.77:88982 G$ y) A& S7 `  R/ k# ~9 U
酒1茶匙  5.39.217.77:8898* f, n. M! m8 n/ u- y& h
做法：  i  W2 s/ y2 b' |$ T/ {
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2 m9 ?, e# |$ a  H- u. ]# S8 t# @, w5.39.217.77:88982. 甜酸醬用水開好備用。公仔箱論壇4 p9 n& l: f+ C4 Q
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。2 E, l* l5 b$ e9 R$ J5 F( {) b
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成

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