標題: [中式食譜] 洋蔥雞翼 [打印本頁]

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作者: hiroisme    時間: 2007-11-3 06:21 PM     標題: 洋蔥雞翼


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材料：
! M$ T% R, r8 q2 [- z5.39.217.77:8898雞翼、洋蔥 醃料：; ~9 ]1 W* s9 W  J4 x
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖 　
. S* z& s) M. S$ O5 F5 G& `, I做法：
% E$ f6 l' B$ f8 M4 g, n5 r$ u5.39.217.77:88981. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
/ A! C; |; y/ z; E$ j2. 再加水醃６小時；
( A9 J( @! o1 b! t: F  [3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。
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