標題: 東瀛牛柳粒 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-3 06:01 PM     標題: 東瀛牛柳粒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 u. c  C' O
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇4 {' f; Q  |: M$ R  ~) f. s3 e
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蒜肉 75克$ |9 y9 J$ T) O0 t: ^/ P) F5 Q0 z

  V: `5 Z1 Q' D6 h, [洋蔥 38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% N% \5 |& ]) n: T. x+ M

) K8 h: j1 b! i9 S2 U8 f! ~* t! p薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* ]- A6 @3 V: Q8 D# J
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蒜茸 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 p, s# C1 W* X; `
5.39.217.77:8898* Q% G+ k) z+ w. I4 X
牛油 少許5.39.217.77:88988 w) }. n" J& M' N! L! F. J. r. l
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製法：/ ?& r9 r, F1 j
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。6 U" {9 W, {. I& ^0 P# B

. x# O' c" V8 T% w" N' q  G) P5.39.217.77:88982. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。& L9 H: \  W. y1 n0 l
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, V, G' z" l! E! l

2 E6 s+ O  z% y# U" F+ }- M公仔箱論壇調味：
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; }9 V$ N. l; W8 p鹽 1/2茶匙
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9 B5 h3 a  [2 O- D8 f7 J2 O4 o" qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f  m' U) g! U! y

# z+ t! r) n, k( s- g+ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ o2 p- n' z: t3 Z/ e9 n0 O' D' G
調味二5.39.217.77:88981 }/ v6 }6 G* y% N* `0 x$ I! c

# f  S& h+ g6 S6 l1 B日本燒肉汁 1湯匙公仔箱論壇, ^$ u, ]* T' e# D2 Q6 K

) S" W5 m6 U. l6 ^4 C  f味醂 1/2茶匙
! n2 s- `" ^2 R: G; O" t7 B公仔箱論壇) w9 m5 E% j3 A" s; p8 K2 i+ N
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 c: J# f# f5 J( `, Y' `

8 ]" o1 Q5 R' z  ]9 k$ o9 d清酒 1 1/2湯匙
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3 {% G; {+ I9 E; J更多食譜，請按此

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