標題: [中式食譜] 小黃瓜炒豬肝 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-25 06:02 PM     標題: 小黃瓜炒豬肝


6 h& S% @9 k" F: h& }: t7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; Q: w9 w7 ?
【材　 料】
% O, o' P- l8 Z5 W+ x, i8 Q% C! D/ @3 T
豬肝200公克
% @) o5 K# H$ s) |/ D9 }' N
( Z- ?: R6 F5 S5.39.217.77:8898小黃瓜2條
8 x$ w3 |, F- K  M. S: G! c+ d5 p8 ?) h- w- B
太白粉1又1/2茶匙公仔箱論壇2 A( J9 G1 J% I) m2 d! t8 R
5.39.217.77:88986 f; l8 [& [' D3 F# }; z8 u  Z
蒜末1/2茶匙
+ F8 J. v9 m0 ^
  f' r4 |5 ?% b8 b( T  q" z( q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb水50㏄/ A1 a, F) p4 c8 [# G3 A

: U: W0 Y/ ]7 l; ]+ r4 W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898/ W! H2 y3 |7 w! _6 M

  U6 ~9 q9 @, F: k* N' }* D% _3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" n; n+ m/ `8 r# ^, f# P9 y9 H7 g

( `/ t4 n" B- |5 _# w4 b' C5.39.217.77:8898醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I" U- X7 n. a9 f

; L) M* [1 K9 b5 q- c! ]7 r1 {糖1/2茶匙
) Q; M, l6 U0 ]  i/ j0 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- B: B9 L- v* _
胡椒粉1/2茶匙5.39.217.77:8898$ ?7 J5 s# M2 r6 @. ?: }( W% p. F! {

# B% }! I+ z4 j+ a; q' f2 utvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
4 b3 U: y3 Z: @& C$ q. ktvb now,tvbnow,bttvb
8 a3 [# L$ S* V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! b$ [# r3 a" O6 T8 j1 P8 v; }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e0 k7 e2 @# s2 x2 t9 r! f公仔箱論壇1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。公仔箱論壇( I3 O  X( `. V
公仔箱論壇7 Z0 r+ W2 H, w$ x  W. ]& M7 [  }
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。公仔箱論壇0 ~7 p: [9 E6 p) m6 d

3 K+ v/ V9 j1 c0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 C0 z. K6 R/ j% `- y
tvb now,tvbnow,bttvb+ G; i# ?7 t* s
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ z* L3 z: K6 g8 }
5.39.217.77:8898; q: M4 r, Z( ^5 P6 i7 L& e
5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。1 B" b2 u  ~8 d9 R, L, [! c! c, L

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0