標題: [中式食譜] 蘆筍炒肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-25 06:00 PM     標題: 蘆筍炒肉片

; e4 y; X1 |$ {: N; c

% t5 J' o; \4 Y2 A5 z# i5.39.217.77:8898【材　 料】
/ K# O/ [. \4 n7 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 F3 J% C7 Q- E! U
梅花肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% X" T7 {) A' F& M; |6 S
" I4 i2 Q* U: p0 B, i/ I0 [
蘆筍150公克公仔箱論壇. |( ]8 [$ r+ O( c/ ]

" z0 Z/ z- |# B5 y0 _$ u薑末1/2茶匙
2 Z$ m3 o$ b. K4 h公仔箱論壇
" E- _. l0 I# C水30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! t2 \0 ^- I- E- C9 w& x

8 V0 w! ^  g# V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c9 q& M5 ]9 u0 M8 ^
- N) k, G" `4 B: B: T6 S& o
鹽1/2茶匙
6 A7 w0 ]! p+ `  t, E0 {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' ~! P) w' b" @) k3 Y6 M0 k
鮮味露5滴
" O& I5 J' s6 f6 i3 j" Q2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" I& m: B6 _+ L
糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ k! N# i  O2 _- V9 i6 @1 I2 o

( q+ k8 w; B9 ], S5 T公仔箱論壇香油1/2茶匙
; C% v5 E- G. R& _8 q- ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ]5 K# ^( T/ T7 P
紹興酒1茶匙5.39.217.77:8898" y' X0 C' }! A0 d

& m2 V2 o* ~. d% M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙
+ z$ b$ z, |0 X3 r公仔箱論壇6 D2 k2 g( N9 u$ ]4 B2 @' |
【醃　 料】
8 W6 R" d: Z* r
$ k% O% h, {6 a; g/ K- q: }  _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
6 R" a) k3 g' H! p' V0 u5 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 r; S& g% y. W$ o
蛋清1大匙
( ]6 o5 D. M' t8 f  V' b  p7 _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 l( o' G* t! w1 {+ c1 }  t- {
太白粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 t  G  |5 }4 q
5.39.217.77:8898( u, ~8 i* X0 t2 `! @! k/ B$ c! L
紹興酒1/2茶匙7 t* {4 b+ _5 b# Z) `5 n

' s7 I. Q7 V9 e$ T9 A5.39.217.77:8898糖少許, Z$ e$ v, S3 ?0 i6 X
5.39.217.77:8898- T  l0 B5 v! L! `) ~2 m
【做　 法】
. M8 H1 E5 z' k+ ]. E4 e5.39.217.77:8898
4 f" W% y8 S( I) y2 G$ Q1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
0 u, o  A; p$ V" H& {/ w7 n$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
$ G4 L" J6 z( J5 J
5 y3 R* _- a% b; ?# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ r; K" E6 g( L+ R" [( F. T

. `5 f4 h* h" E5.39.217.77:88984.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
, a$ n& E) M+ h: _8 L
- B, b' \! Y4 C9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。; v) O" }+ W  t7 y  F5 t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0